Denumire științifică: Origanum vulgare
Nume comun: oregano (sovârf, măghiran sălbatic)
Descriere generală: Este o plantă perenă și aromatică, folosită pe scară largă în bucătăria mediteraneeană și, de asemenea, pentru a prepara unele medicamente antice. Frunzele sunt folosite proaspete sau uscate pentru gustul și aroma lor. Florile sale ajută la atragerea insectelor benefice și poate fi folosită în diverse combinații.
Date nutriționale: Bogat în antioxidanți, precum și o sursă bună de fibre și vitamine A, K, fier și calciu.
CONDIȚII DE CULTIVARE
Clima: blândă sau moderat caldă, cu temperaturi ideale de creștere între 21 și 25°C, expunere bună la soare.
Sol: bogat în materie organică și bine drenat. PH-ul trebuie să fie între 6,0 și 7,0.
Udare: solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed. Sistemul de irigare prin picurare este recomandat pentru cultura.
Culturi intercalate: puteți face culturi intercalate cu toate legumele.
Timp de semănat: aprilie-mai, septembrie.
Perioada de recoltare: din iunie până în octombrie.