Denumire științifică: Citrullus lanatus
Nume comun: Pepene verde
Descriere generală: Pepenele verde este o plantă din familia Cucurbitaceae. Este o plantă târâtoare, originară din regiunile uscate ale Africii, despre care se crede că ar fi deșertul Kalahari, unde pepenele verde crește încă sălbatic. A intrat în Europa în secolul al XIII-lea, adus de mauri.
Date nutriționale: bogat în licopen, conține proprietăți antioxidante.
Avem următoarele soiuri:
- pepene verde „Dochita”, un soi românesc, semitimpuriu și productiv, cu miez roșu, dulce și aromat
- pepene verde „Royal Fantasy F1”, soi hibrid semitimpuriu
- pepene verde „Crimson Sweet”, o varietate de pepene cu dungi
- pepene verde „Sugar Baby”, soi timpuriu, cu coaja verde-închis și miez cărnos, de culoare roșu aprins. extrem de dulce
CONDIȚII DE CULTIVARE
Clima: este o cultură căreia îi plac temperaturile ridicate. O expunere la sud este favorabilă, ceea ce duce la o încălzire suplimentară.
Sol: cultura preferă solurile ușoare, adânci, bogate și bine drenate, cu un pH între 6,0 și 6,8.
Udare: datorită necesarului de apă pe tot parcursul ciclului cultural, se recomandă sistemul de picurare, evitându-se apa în săptămâna dinaintea maturării complete, care poate afecta grav calitatea fructelor.
Timp de semănat: aprilie-mai.
Perioada de recoltare: iulie-septembrie.